Une équipe de chefs engagés
Découvrez les chefs engagés de la campagne « Cuisinons Plus Bio » à travers toute la France, qui soutiennent un modèle alimentaire durable et responsable dans leurs établissements. À ce jour, ils sont déjà une soixantaine à avoir rejoint le mouvement. Ils témoignent de leur engagement à travers diverses actions fortes : interventions lors de salons professionnels et grand public, animations dans des établissements scolaires, vidéos témoignages, contribution à la création d’outils pour favoriser plus de bio au restaurant, événements presse, et bien plus encore.
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Yannick GANEM
Le Balagan
Emmanuel DAVILMA
Santa Rosalia
Anthony BOUCHER
Croc La Vie
Damien DUQUESNE
750g la table
Flavien VERNA
Chez P'tit Louis
Mélia ROGER
Les Récoltants
Mehdi FAVRI
Maslow
Antoine BARRÉ-FONCELLE
La Menuiserie
Frédéric MENAGER
La ferme de la Ruchotte
Myriam REPPERT
Compass Arborial
Charlie ANNE
Chef indépendant
Nicolas THURAULT
C'est bio l'Anjou !