S'informer
Où trouver des produits bio ? Comment concilier bio et rentabilité ? Comment se mettre en conformité avec la loi EGAlim ? Comment valoriser son offre bio auprès de ses convives? Découvrez ici une sélection de ressources utiles pour l’introduction de plus de bio au menu en restauration commerciale et collective. Découvrez ici une sélection de ressources utiles pour mettre plus de bio au menu.
Filtrer par catégorie
4 outil(s)

Du bio partout et pour tous, comment conjuguer justice sociale et qualité sur les territoires ?

Pour une loi EGAlim respectée : quelles formations des équipes en cuisine ?

“Cuisinons Plus Bio”, des dynamiques urbaines !
