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Une équipe de chefs engagés

Découvrez les chefs engagés de la campagne « Cuisinons Plus Bio » à travers toute la France, qui soutiennent un modèle alimentaire durable et responsable dans leurs établissements.

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Localisation
Type de restaurant
Label
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Pertinence
Portait Chloé Charles
  • Ile-de-France

Chloé CHARLES

Lago

Portrait Thomas Brachet
  • Ile-de-France

Thomas BRACHET

Les Arlots

Portrait Maëllie Poynard
  • Hauts-de-France

Maëllie POYNARD

Origine

Portrait Wilfried RULLIER
  • Pays de la Loire

Wilfried RULLIER

Restoria

Portrait Bertrand JALENSPERGER
  • Ile-de-France

Bertrand JALENSPERGER

Mûre

Portrait Xavier Verquin
  • Hauts-de-France

Xavier VERQUIN
Portrait Vincent Delacour
  • Normandie

Vincent DELACOUR

Chef formateur - Lycée Hôtelier Granville

chef partenaire de la restauration collective - Nicolas Brenelière
  • Ile-de-France

Nicolas BRENELIÈRE

Restaurant de la Banque de France

Portrait Lucie Leloup
  • Normandie

Lucie LELOUP

Cuisinière formatrice

Portrait Jean Paul Terrusse
  • Provence-Alpes-Côte d’Azur

Jean-Paul TERRUSSE
Portrait Emilie Félix
  • Ile-de-France

Emilie FÉLIX

Cheffe formatrice - WAYÒ

Portrait Cyrille Rougé
  • Auvergne-Rhône-Alpes

Cyrille ROUGÉ

Elior