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Une équipe de chefs engagés

Découvrez les chefs engagés de la campagne « Cuisinons Plus Bio » à travers toute la France, qui soutiennent un modèle alimentaire durable et responsable dans leurs établissements.

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Localisation
Type de restaurant
Label
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Pertinence
Restauration collective Réinitialiser
Portrait Guillaume-ROY
  • Normandie

Guillaume ROY
Portrait Patrick Lambollez
  • Grand Est

Patrick LAMBOLEZ
Portrait Fabian LEDOUX
  • Auvergne-Rhône-Alpes

Fabian LEDOUX

1001 repas

Portrait Wilfried RULLIER
  • Pays de la Loire

Wilfried RULLIER

Restoria

Portrait Xavier Verquin
  • Hauts-de-France

Xavier VERQUIN
Portrait Vincent Delacour
  • Normandie

Vincent DELACOUR

Chef formateur - Lycée Hôtelier Granville

chef partenaire de la restauration collective - Nicolas Brenelière
  • Ile-de-France

Nicolas BRENELIÈRE

Restaurant de la Banque de France

Portrait Lucie Leloup
  • Normandie

Lucie LELOUP

Cuisinière formatrice

Portrait Jean Paul Terrusse
  • Provence-Alpes-Côte d’Azur

Jean-Paul TERRUSSE
Portrait Cyrille Rougé
  • Auvergne-Rhône-Alpes

Cyrille ROUGÉ

Elior

Portrait Cheffe Ariane Delmas
  • Ile-de-France

Ariane DELMAS

Les Marmites Volantes

chef partenaire de la restauration collective - Didier Thevenet
  • Bourgogne-Franche-Comté

Didier THEVENET

Cuisine centrale Lons-le-Saunier