Une équipe de chefs engagés
Découvrez les chefs engagés de la campagne « Cuisinons Plus Bio » à travers toute la France, qui soutiennent un modèle alimentaire durable et responsable dans leurs établissements. À ce jour, ils sont déjà une soixantaine à avoir rejoint le mouvement. Ils témoignent de leur engagement à travers diverses actions fortes : interventions lors de salons professionnels et grand public, animations dans des établissements scolaires, vidéos témoignages, contribution à la création d’outils pour favoriser plus de bio au restaurant, événements presse, et bien plus encore.
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Sophie COULOMBEL & Rémi VANOVERSCHELDE
Maison Vanobel
Régis DERELLE
Centre hospitalier Henri Ey
Anthony MASSE & Violaine BAUMARD
Brasse Bouillon
Sarah MAINGUY
Freia
Stéphane ENAULT
Les roseaux pensants
Francine LIOUX
Collège Anne Franck
Calypso RACINE, Matthieu LE GARS & Marc VALLET
Bara Inn
Julie ALGRE et Emma MARIANI
Les Pois Gourmands
Ouliana LIVEZE
Lady Nou Factory
Matthew GRODY
L'Epick
Kévin MUSSET
Groupe Deux Mains
Mikaëla LIAROUTSOS
Etsi