Laure Verdeau directrice de L’Agence BIO s’exprime dans le podcast Business Of Bouffe

Découvrez une conversation entièrement consacrée au bio, Laure Verdeau contre les idées reçues et répond aux questions sur les enjeux liés à la production et à la consommation du bio en France.

Au programme des 4 thématiques :

▶️ Comprendre ce qu’est le bio : ses bénéfices et ses limites.
⏭️ Cerner les enjeux du bio face à la crise.
⏸️ Penser de nouveaux débouchés grâce au secteur de la restauration.
🔁 Faire le point sur l’avenir de la filière.