Camille EYSSERIC

Je décrirai ma cuisine comme une cuisine de maison, axée sur le produit avant tout. 

Quoi de plus valorisant que de mettre en avant le terroir avec les artisans et producteurs qui travaillent chaque jour pour valoriser la terre dans une démarche responsable et durable pour en faire un plat avec un goût unique. 

La simplicité est souvent la chose la plus difficile à réaliser, non ? 

Convivialité, partage et rires sont les valeurs qui me ressemblent le plus. 

Mon Plat préféré : Le poulet de la ferme rôti du dimanche, purée au moulin à légumes et beurre, puit de jus. 

Mon dessert préféré : Crème caramel à la cuillère

Si j’étais un légume pour les 4 saisons : Une aubergine en été, un petit pois au printemps, une courge butternut en hiver, un cèpe en automne